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Évènements Gastronomie en Mai 2022

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Guizhou, Chine

IMMERSION AU PAYS MIAO

Une véritable immersion dans la Chine rurale et reculée, au coeur du Guizhou. Vous serez accueillis par une association locale qui oeuvre pour la scolarisation des fillettes miao dans les montagnes. Ce sera l'occasion d'entrer en contact avec les habitants issus des...

25? Gushan Rd, District de Xihu, Hangzhou, Zhejiang, République populaire de Chine, 310007

RESTAURANT LOUWAILOU

Une des plus anciennes adresses de la ville, avec vue sur le lac, réputation méritée pour sa cuisine qui attire des amateurs de toute la région. attention, il y a beaucoup de monde.

009 Country Rd, Xian de Qi, Jinzhong, Shanxi, République populaire de Chine

SUR LES PAS DE ZHANG YIMOU

Le film de Zhang Yimou fut tourné dans une maison à cour carrée de Pingyao, la résidence de la famille Qiao. Située à une quarantaine de kilomètres au nord de Pingyao, cette riche demeure ne comprend pas moins de 300 pièces, protégées par un mur d'enceinte. Elle...

2? Fuyou St, District de Xicheng, Pékin, République populaire de Chine

BALADE DANS LES PARCS DE PEKIN

Rendez-vous au petit matin dans le parc de la colline de charbon, celui du temple du ciel ou le parc Beihai, pour profiter des pékinois qui jouent au jeu de go, font prendre l'air à leurs oiseaux, chantent des airs d'opéra, dansent ou pratiquent le tai-chi. Toute...

Shanxi, Chine

VISITER LE TEMPLE PERDU

A Nanshansi, au sud-ouest de Pékin, ce minuscule temple bouddhiste est posé sur un plateau qui surplombe des champs de maïs. C'est la plus ancienne structure en bois du pays: le bâtiment principal date de la fin du 8ème...

Shaoxing, Xian de Shaoxing, Zhejiang, République populaire de Chine

SE PROMENER SUR LES GONDOLES CHINOISES

Avec ses Hutongs et ses canaux, Shaoxing a su garder sa nonchalance malgré la proximité de SHanghai. Les maisonnettes blanches, dépouillées, sont typiques du sud de la Chine. Capitale à l'époque des royaumes combattants le bourg se découvre au fil de l'eau sur des...

Dongping Rd, Qingzhen, Guiyang, Guizhou, Chine

ECOUTER LES CHANTS DONG

Nichés dans les monts verdoyants de la Chine méridionales, les villages de l'ethnie Dong vivent en presque autarcie. Aucun véhicule ne peut circuler dans ces paysages escarpés. Les seuls accès sont des chemins creux, qui serpentent d'une vallée à l'autre. Cet...

Xian de Jiuzhaigou, Préfecture autonome tibétaine et qiang d'Aba, Sichuan, République populaire de Chine

VOIR LE YELLOWSTONE CHINOIS

La vallée de Jiuzhaigou renferme un parc à l'américaine, sorte de Yellowstone chinois qui a aussi servi de décor à des films de kung-fu, comme Tigre et Dragon en 2000. Au centre de la Chine, près du pays des Qiang, l'un des cinquante-six groupes ethniques, la vallée...

Mt Taishan, Feicheng, Tai'an, République populaire de Chine

VOIR LE DRAGON DU PIC SACRE

Haut lieu de dévotion sous la dynastie des Han, cette montagne taoïste héberge temples et sanctuaires. C'est aussi le théâtre d'un pèlerinage unique: l'ascension nocturne vers le pic sacré de l'Empereur de Jade. Un dragon composé de milliers de torches prend...

Sideng Alley, Dali, Préfecture autonome bai de Dali, Yunnan, Chine

JOUR DE MARCHE A SIDENG

Les samedis, les minorités Yi et Bai se parent de leurs costumes, avant de venir ici négocier et échanger. Les jours de marché, Sideng ancienne étape sur la Route du Thé, perchée à 2400 m d'altitude attire toujours une foule bigarrée.

Préfecture de Kachgar, Xinjiang, Chine

L ULTIME BASTION OUIGHOUR

A l'extrême ouest de la Chine, aux confins du désert du Taklamakan, l'oasis de Kashgar a été, pendant deux millénaires, une étape incontournable sur la Route de la Soie. Aujourd'hui la population à majorité ouïghour, reste fidèle à ses traditions et son histoire....

Faversham Rd, Seasalter, Whitstable, Kent CT5, Royaume-Uni

RESTAURANT SPORTSMAN

A Seasalter, le Sportsman est l'un des plus précieux joyaux gastronomiques du Kent. Il propose le meilleur de la pêche locale, ainsi que des produits de la région.

8 High St, Whitstable, Kent CT5 1BQ, Royaume-Uni

MANGEZ DES HUITRES DU KENT

Le Wheelers Oyster Bar sert depuis 1856 l'un des produits les plus appréciés de la ville, les huîtres.

Château de Leeds, Leeds Castle, Maidstone, Kent ME17 1PL, Royaume-Uni

VISITEZ LE CHATEAU DE LEEDS

Le château de Leeds représente pour beaucoup le symbole du romantisme anglais. Vieille de près de 1000 ans, cette forteresse fut transformé en somptueux palais, et sa dernière propriétaire lady Baillie y reçut Errol Flyn et JFK.

1 Stable Flats, Hever, Hever Castle, Edenbridge, Kent TN8 7NG, Royaume-Uni

PROMENADE EN BARQUE SUR LE LAC

Hever Castle est la maison d'enfance d'Anne Boleyn et désormais transformée en musée présentant des objets allant de la période Tudor à la Première guerre mondiale, dont deux livres de prières copiés par Anne elle-même. Les jardins sont magnifiques, mais le must est...

The Pantiles, Tunbridge Wells, Kent TN2 5, Royaume-Uni

UNE BALADE ROYALE

Les Pantiles est une rue à colonnades très vivante de Royal Tunbrifge Wells, qui abrite des boutiques, des pubs et des restaurants de caractère. Elle accueille aussi des animations estivales variées, dont des concerts de jazz tous les jeudis

Strand St, Sandwich, Kent CT13, Royaume-Uni

RESTAURANT KING S ARMS

C'est une auberge du 16ème siècle qui reçoit ses hôtes dans une salle à manger à haut plafond et vaste cheminée. Ici on sert des plats copieux comme la tourte à la bière. Les jours ensoleillés, vous pourrez profiter de son jardin clos.

Hotel Rd, Saint Margaret's At Cliffe, Kent CT15, Royaume-Uni

VOIR LES FALAISES DE DOUVRES

Immortalisées en chansons, au cinéma et en littérature, les falaises de Douvres sont un trésor national. La partie située à l'est de la ville, les falaises de Langdon, est constituée de calcaire datant de près d'un demi-million d'années.

Whitstable, Kent, Royaume-Uni

LE BORD DE MER DU KENT

Whistable est une destination populaire des citadins anglais, qui apprécient sa jolie plage de galets et ses petites maisons aux couleurs acidulées. Ne manquez une visite au marché aux poissons et les épiceries fines.

20 The Precinct, Cantorbéry, Canterbury, Kent CT1 2EP, Royaume-Uni

VISITEZ LA CATHEDRALE DE CANTERBURY

La cathédrale de Canterbury est classé au patrimoine de l'UNESCO; c'est ici que l'archevêque Thomas Becket trouva la mort il y a plus de 800 ans. Elle domine une cité parcourue de quelques ruelles médiévales et cernée de muraille en partie romaines.

Les promesses Globe Secret

  • Des hôtels de charme a taille humaine

    Des hôtels de charme a taille humaine

    Globe Secret se distingue par l’originalité de sa sélection d’hôtels de charme. Ces quelques 1200 adresses autour du monde ont pour trait commun l’intimité (maximum 30 chambres) et un cadre préservé. Inclassables, ces adresses sont ancrées dans la culture de leur pays, revendiquant une authenticité et un accueil personnalisé. Avec Globe Secret, vous n’êtes pas prêts d’oublier vos vacances…

     

     

     

     

     

     

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    DES CRITERES DE CHOIX UNIQUES      

     

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